赵一鸣零食连锁加盟多少钱(国际连锁加盟网)

经济观察报 记者 叶心冉 在湖南省邵东市，零食量贩店的酣战正在上演。永兴路十字路口处有一家戴永红零食店，前后左右不过几百米的距离内分布了零食很忙、悠百佳、罗比零食、恰货铺子、零食小铺、零食洲等多家零食店，单零食很忙在附近1公里内就布局了5家门店，每家门店的面积均超过100平方米。

▲这是灵兽第1278篇原创文章

他直言，零食集合店的商品和门店风格越来越同质化，无法形成差异化竞争。可预见的是，和其他消费品加盟品牌一样，不久之后，零食集合店也将会出现一股闭店潮。

赵一鸣零食店铺工程条件 图源： 赵一鸣零食官网

如果要回本，按照24个月的回本周期，每个月是要做到34万6。一天，我们是需要做到1万1。按照人均25元的消费一天要做到462单。

不论是零食集合店七货街、赵一鸣、零食很忙，还是街边最寻常的夫妻老婆店，或者线上起家的网红品牌每日黑巧、王小卤等，它们在零食行业相爱相杀，“竞合”远远大于“竞争”。

从品牌营销角度来看，品牌名称作为品牌资产的重要组成部分，过于具体，会限制消费者进行品牌联想的深度与广度。

笔者查阅了以上品牌的公开融资情况，发现黑蚁资本出手多在B轮。可见，黑蚁资本的投资目光相对精准，且出手快准狠。

“和传统商超、KA渠道不同，零食集合店一般不会向品牌方收取进场费、陈列费、条码费和促销费，这能让厂家节省了一大笔钱，产品的价格自然就能降下来。”李承阳说。

国内聚焦行业为企业服务（4起）、消费生活（3起），聚焦轮次为战略投资（6起）。

目前七货街的会员人数已超150万、会员复购率达80%，平均每年在七货街购买9次。那么如果2023年会员数翻倍，按照平均客单价60元计算，新增150万的会员就将带来销售额超8亿元的增长。

在等待盈利的这两年中，不止赵一鸣零食会加快开店步伐，零食很忙、零食有鸣等品牌也在迅速占领市场份额。

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「市界」以加盟商身份咨询获悉，不包括房租在内，加盟费、保证金、装修费、进货费等加起来，零食有鸣、零食很忙需准备50万元左右的资金，赵一鸣约60万元至80万元。对于意向加盟商最关注的综合毛利问题，零食有鸣为23%，赵一鸣约20%，零食很忙约18%。

有消费者发现，一家赵一鸣零食店内的某产品以不同计量单位标价，利用消费者疏于换算的心理，诱导消费。

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▲（图源/受访者提供）

“到目前为止，按行业不亏就是赢的逻辑，七货街只有不到3%的门店。”七货街创始人张玉海对《灵兽》透露。

数据显示，目前零食集合店或折扣店的普遍毛利都已经拉到了18%，甚至15%，在扣除房租和人工，赔本赚吆喝的门店并不少见。

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势头同样凶猛的有来自湖南长沙的零食很忙。

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很显然，这是一条更难的路，就像沃尔玛中国区CEO朱晓静说的那样，“做难而正确的事”。

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一位不愿具名的连锁从业人士向「市界」揭密了零食加盟店的真实“套路”，他们往往将知名品牌卖低价，摆在最显眼的地方，让消费者觉得好便宜；二线品牌放中间，利润和商超差不多；最后面大区域才是一些代加工或是杂牌产品，那里才是利润高地。

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以赵一鸣为例，除前述陈鑫磊提到的“一夜之间多店齐开”形成“规模效应”，赵一鸣店铺十几米长的门头，通红醒目，在一众商铺中也显得尤为抢眼。此外，每月8号打折日的设定，进一步将自身和传统零食店区隔开来，引导消费者集中抢购。

而最令一些加盟商们苦恼的是，巨额投入以后，他们发现，客流量高峰仅出现在开业前几期，后期一方面是竞争者变多，另一方面是消费者新鲜感没了，同时也意识到里面的东西多以不知名的杂牌为主。

在安吉九州店，仅宁波大虾系列两个单品的单日销售额就能接近2000元，“更重要的低温短保商品的客单价以及顾客粘性贡献度上都更高。”张玉海说。

零食量贩模式采用工厂直供，“总仓对总仓”的物流配送，减少中间环节，并通过终端大体量的门店铺设，获得上游的产品议价能力，对应了零售行业常言的“多”“快”“省”三个方面。

出品 | 零售商业财经 ID：Retail-Finance

再者，赵一鸣零食在门店橱窗外壁上、店内陈列货架旁反复标明的Slogan“不玩套路，真便宜”更像是一句口号。

多：赵一鸣零食拥有八大品类、2000+款零食；