瑞幸咖啡店在全国都有很大的知名度,在咖啡界有很多消费者喜爱瑞幸咖啡品牌。瑞幸咖啡官方发布,开启新一轮招募事业合伙人模式!luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门,以“创造幸运时刻,激发美好生活热望”为使命,瑞幸咖啡充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域优质供应商深度合作,打造高品质的消费体验,为顾客创造幸运时刻。
瑞幸咖啡加盟费用明细分析:
2022年,美宜佳位于湖南长沙的华中烘焙工厂开始向湘、鄂、赣三省的门店提供面包。李妙表示,美宜佳的面包是一定要进货的,但其实并不好卖,工作人员就让她直接销毁掉,然后把钱退回到系统里。
拥有一定基础后,扩张被摆上了日程,但美宜佳依旧谨慎踏实。在覆盖了整个广东市场后,开始进军福建,因为福建毗邻广东,消费习惯较为接近。
瑞幸咖啡是一家颇具实力的品牌,拥有强大的资金和技术支持。在2019年成功上市后,瑞幸咖啡的市值一度超过了星巴克,成为了中国市值非常高的咖啡连锁品牌。同时,瑞幸咖啡也拥有自己的生产基地和配送中心,保证了产品的质量和供应的稳定性。
除了烟酒零食,这些几十平方米的小店还售卖洗发水、毛巾、辣椒酱等生活用品。美宜佳,就是从这样的环境中走出来的——1997年,在这片工业区,它开出了第一家加盟店,此后用三十年孵化出了3万家。
1997年6月,美宜佳第一家加盟店在东城梨川开业。最初,美宜佳对加盟商的管理还比较松散。与成熟的日系便利店相比,它不过是稍微规范的杂货店。
南方周末记者留意到,2022年8月,江苏江都建设集团官网公告称,旗下公司中标了美宜佳在重庆的产业园项目,中标价为1.9916亿元,总建筑面积超过9万平方米。
每周六,美宜佳会在东莞组织一次投资说明会。在官网上填写简单的个人信息后,就能拿到入场券。南方周末记者以咨询加盟为由参加了2023年的一个场次。
“买一辆比亚迪汉,不如开个美宜佳店。”说明会上公布,加盟要投入的固定费用包括保证金3万元、特许加盟费2.5万元、开业服务费6000元。
对比外资便利店,美宜佳的加盟门槛还是低得多。以7-Eleven为例,自带店铺的A型加盟需缴纳10万元加盟费、10万元保证金,加上培训费、开店准备费以及前期货款,合计33.2万元,且需要一位资产有30万元的连带保证人。
值得一提的是,美宜佳有金融借贷服务。据其官网,公司能为供应商、加盟商提供5种产品。其中“新店贷”“供应商应收账款融资”的年化利率分别为7.2%、9.1%,其余产品未透露信息。
据裁判文书网,已有十余位加盟商因未按时偿还“新店贷”被美宜佳起诉。据双方签订的借款合同,美宜佳通常要求加盟商按月利率18‰(折合年利率21.6%)支付违约金。这一主张未被湖南、江苏的法院支持,有法院认为这“超出法律保护的民间借贷利率范围”。
据上述投资说明会介绍,美宜佳在上海的门店仅四十余家。在大众点评网上,美宜佳上海门店下的评论都比较少,一条发布于2023年1月14日的评论说,“今天也是第一次知道这店铺”。
毕马威发布的《2022年中国便利店发展报告》指出,2021年中国品牌连锁便利店的门店增速约13%。据中国经营连锁协会的数据,美宜佳2021年的门店增速16.9%,超过业内平均水平。
据中国经营连锁协会的数据,自2016年起,美宜佳的销售收入同比每年都保持两位数的增长。2021年行业平均销售额增速为12.3%,美宜佳达22.8%。
曾有学者调研过2019年美宜佳在广西市场的表现,结果显示,70%的门店日均营业额不超过5000元,按毛利率22.5%计算,过半数门店每月的毛利不到3万元,扣除成本后,几乎不赚钱甚至亏钱。
《2022年中国便利店发展报告》指出,美国便利店销售额达2779亿美元,约为中国大陆的5.1倍,韩国每1059人就拥有一家便利店,而中国大陆的便利店渗透率仅为7033人/店。
美宜佳试图以提供多元化的门店服务增强竞争力。2022年3月,美宜佳获得广东省第一张乙类OTC的便利店销售牌照。美宜佳总部楼下的门店内就设置了一个“便民药柜”,售卖退热贴、碘伏消毒液等药品。
在上述投资说明会的最后,讲师播放了一则张国衡出镜的短片。近60岁的张国衡头发乌黑,穿着红色的工服,用粤语讲出“成为全球最大便利店品牌”。据其官网,美宜佳在2021年2月制定了“未来10万店”的战略目标。
除了传统的对手,现在美宜佳还要面对外卖平台、半小时达等即时零售业态的冲击。
在加盟瑞幸咖啡之前,您需要先了解瑞幸咖啡的品牌形象、产品种类、经营理念、市场定位等方面的信息,以及加盟政策、加盟费用、加盟条件等方面的细节。
连锁零售是未来趋势
方园的店铺在一个商业广场的底商位置,人流量大,每日的营业额能达到8000-10000元。
美宜佳能否成为本土便利店之王,可能还需要时间的考验。
2021年7月20日,商务部等11个部门联合印发《城市一刻钟便民生活圈建设指南》。其中在业态配置要求方面提到了重点发展品牌连锁店,提高品牌连锁化覆盖率,鼓励便利店、药店视情延长营业时间。鼓励“一店多能”。
张国衡曾在《中国连锁》杂志上撰文回忆,东莞聚集了不少夫妻店,这些个体户为美宜佳带来了源源不断的加盟者。
“我们放自己的收款码被指导员看见了,他就说‘你不能这样’。”李妙向南方周末记者表示,他们必须购买并使用美宜佳提供的收银系统。
而此次瑞幸咖啡向全国22个省和自治区开放加盟,意味着未来其门店的进一步扩张。事实上,瑞幸咖啡并不是第一次全面尝试加盟的模式,旗下子品牌“小鹿茶”在2019年年末成立之初就是以加盟模式为主。
在瑞幸公布的加盟城市来看,加盟地区包括了广东、湖北、浙江等22个省和自治区,但其中不包括北京、上海、广州、深圳、武汉等一线城市。这也就意味着,此次加盟主要是为了瑞幸咖啡向二、三线城市,甚至更低线的城市下沉。
据瑞幸咖啡的联合清算人向开曼群岛大法院提交的报告显示,瑞幸咖啡自营的六成门店已实现盈利。2020年前三季度,瑞幸咖啡的单季营收分别为5.65亿、9.8亿和11.45亿元,同比增长18.1%、49.9%和35.8%,均实现了双位数增长。
美宜佳用了20年的时间成为第一家拥有10000家门店的中国连锁便利店企业。
这样刻意的选址,似乎是为了圆一个轮回——1997年,美宜佳从东莞起家,在东莞莞城区的花园新村开出第一家挂着“美宜佳”标志的便利店。
一、供应链优势。
二、人才优势
若把创业20年,一截为二:前10年,美宜佳只开了1000家店;后10年,美宜佳的开店速度提速了9倍。
一、如何提升加盟店的坪效。
二、应对同业竞争压力
据毕马威的数据,2021年中国大陆的便利店增加了6万家,无论是外资还是本土品牌,都想要开更多的店。竞争激烈,为什么美宜佳跑到了最前面?