特色美食加盟连锁(特色美食加盟好项目)

来源/视觉中国

新民晚报讯（记者 杨硕）由美团点评联合中国连锁经营协会打造的“2019中国餐饮加盟榜TOP100”日前在上海正式发布，双方共同编撰的《2019中国餐饮加盟行业白皮书》也同步亮相。

此外，2020年已经有不少卤味小吃风靡街头。卤味+米粉，卤味+米饭……小吃快餐化趋势，既能刚需引流，又能满足特色休闲，无形提高客单价，让“卤味+”依然有很大的市场空间。

08 美心西饼：

而今年，内部孵化加盟模式也会被越来越多连锁餐企模仿。红餐加盟优选注意到，此前坚持只开直营店的木屋烧烤，于去年12月就已公开表示将尝试放开内部加盟试点，向在公司工作5年以上的优秀员工、店经理、技术人才开放加盟，开放部分股权给员工，预计3年后该模式将大幅铺开；今年1月，KOI可宜也宣布开放加盟，并表示首批加盟机会主要面向曾经或现在职的KOI可宜员工们。

在，经济水平高，自然而然物价就会上升，而卤菜本身就是大众消费的食品，不但价格公道而且味美价廉，是人人都能消费的起的美味，不管是平时在家吃饭还是有客人来，人们都喜欢卖卤菜丰富菜式，价格合适还美味。

另外，对于有大型企业、医院、院校资源的团餐企业，第9味会选择合作开店的模式。即由总部亲自委派店长和店员到店经营，并且按照直营店的管理制度进行门店的管理，而合作方只需要提供经营场地，即可按照参股比例或者双方事先约定的分成比例进行分红，此外合作方还有一定的物料返点。

那么，什么样的餐饮品类更适合加盟创业呢？

海鲜类

而从结果来看，选择形象气质、实力与品牌相契合的明星代言人，也让第9味取得了事半功倍的效果。据了解，第9味各门店上线董璇海报后，不少新店的日营业额超过5000+，老店的营业额也稳定提升，就连是选址比较偏僻的门店，营业额也多数超过预期。

投资轻、经营成本低，也意味着门店的经营压力更小、抗风险能力更强。

结 语

不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2022餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

品牌价值：美心西饼的品牌价值体现在其品质、文化、服务、创新等多个方面，它不仅拥有悠久的历史和文化底蕴，同时还不断推陈出新，推出新品，以满足不同消费者的需求，这些都使得它在市场上具有一定的竞争力。

鸡品类在中国一直处于统治地位，在2019美团点评全平台交易排名的品牌榜单中，订单量前5名是华莱士、麦当劳、肯德基、德克士、正新鸡排，皆是以鸡类产品为主。

餐饮连锁发展，尤其是连锁加盟一直存在一个很大的痛点，就是人才难复制。店开多了，脚步迈大了，如何大批量复制人才，裂变人才就成为困扰很多连锁企业的问题。

菲度厚烤牛排恪守产品品质，依据“国家绿色食品标准”、“国家食品安全标准”、“欧盟食品法规”,保证每一块牛排的品质符合国家食品安全，此外，Fidu菲度-厚烤牛排的每一块牛排都可做到产品的溯源，从牛排的切割到呈现在消费者面前的成品，全程可查询原料品质。

本着为加盟商负责的态度，第9味在加盟扩张方面也有着独特的布局策略。

卤菜项目的好发展吸引了不少人，但并不是每个人都有好的卤菜技术，创业者在加盟开卤菜店好不好？

经营模式：GANSO元祖采用直营加盟的经营模式，在全国开设了多家门店。

品牌形象：21Cake的品牌形象体现了年轻、时尚、活力等特点，它的产品注重时尚元素，而且在包装和店面设计上也充满了创意和活力。

作为地方小吃，馄饨的制作工艺并不难，创业门槛也不高。第9味的产品有何差异化特色？凭什么吸引消费者目光呢？

口味同样偏重，常常拿来与螺蛳粉比较一番的酸辣粉，作为网红城市重庆的特色小吃，近年来也逐渐有翻红的迹象，虽然风头不及螺蛳粉，但受众面更广的酸辣粉，在2021年也有可能成为热门品类。

2021热门餐饮加盟品类，地方菜必将是热点之一。

而相较于外部招募加盟商，对餐饮品牌而言，内部孵化加盟有较为明显的优势：

1、 找到适合自己的行业和品牌

2、与品牌方进行深入的沟通

3、 现场火爆场面