面条加盟店排行榜零加盟费(面条加盟谁家品牌正宗)

捣鼓面粉是门赚钱的生意

“今天吃什么？”是中国人每日必须发起的灵魂拷问，这是民以食为天的国人对美食最高要求。其实无论北方还是南方，只要在吃客面前，摆上一盘可口的点心，问题很快就能迎刃而解。

图表 33：中国包子细分产品团餐市场空间测算

店家不憨不傻，想法拍些视频，多放点羊肉，多搞些人气，就是制造一种场面，一种气氛，一种现象……

据36氪了解，卡游的产品已经进入全国31个省、区、直辖市，覆盖率达90%以上。“现在只要有个店、和小孩子挂钩的，都会有卡游。”李仪说。

图表 26：公司引入 SAP 系统打通管理流程

坑1：选址。对于选址加盟公司绝对是草率的。

通过这一结果，我们找到一些合作伙伴持续深耕，慢慢向全国拓展。目前，蔡林记在全国范围内已经开出200多家门店。当然，对比动辄上万家店的品牌，蔡林记可能体量仍不算大，但我们的策略还是根据企业的特点和需求稳扎稳打，按自己的节奏慢慢发展壮大。

喜家德不加盟，只直营，招募适合的合伙人。合伙人不需要缴纳加盟费，品牌使用费等，投入的资金会变成所持店面的股份（可占比8%-32%）。

查理布朗咖啡品牌源于具有50年连载历史，60年发展历程的全球著名《花生漫画》。依托《花生漫画》品牌故事和品牌文化，查理布朗咖啡形成了自己强大的品牌磁场，让消费者在现实中重温梦想、尽享欢乐。精选巴西、哥伦比亚、危地马拉进口原产地生豆，严格控制咖啡的醇度和质量，以及最适国人口感和最健康的焙烧类型，从源头上保证咖啡的烘焙品质。

另外，旺旺食品还会投入成本培养与知识产权保护相关的专业人才。从人力到资金的投入，都足以看出一个企业对于知识产权的重视程度。

柴标：以肥肥虾庄为例，目前门店50%的销售来源于小龙虾，50%是其他产品。但小龙虾作为季节性产品，对供应链的要求非常严格。肥肥虾庄在2018年开始拓展成为连锁品牌，通过与国企合作，从养殖端开始解决小龙虾的季节性难题，使品牌得到了进一步的发展。

经营模式： 风清扬汤大师采用加盟模式，为加盟商提供标准化的产品和服务。

核心团队产业经验丰富，股权激励计划激发积极性。

在早餐高峰时段，消费群体很大一部分是上班族，而且绝大多数时候会选择就近解决早餐。所以早餐店铺开在人流量较多的位置更有竞争力，而人流量大的地方租金相对都会贵一些。老金记一碗勾魂面门店可大可小，更有堂食、外卖、外带三线创收。

另外，巴比抓住疫情对行业洗牌的契机，2022 年 3 月公司以 2250 万元受让德祥中茂 75%股权。

柴园：肥肥虾庄是直营模式，现在门店已经拓展到了西安、深圳等地。肥肥虾庄如何解决供应链的问题？未来是否考虑开放加盟？

柴园：马律师刚刚讲了很多关于品牌连锁化发展过程中遇到的问题。您认为，从1家店到100家店再到1000家店，餐饮人应该如何保护自己品牌？

品牌形象：福照楼的品牌形象以“粤式味道、高雅、传统、精致”为核心，其门店装修典雅精致，营造出一种高雅传统的氛围。

同样凭借盲盒模式运营IP发家的泡泡玛特，规模体量与卡游接近，2020年营业收入为25.32亿元，净利润为5.24亿元——但20.7% 的净利率仅是卡游的一半。这意味着，2018年才刚成立的卡游，只用三年便做到了泡泡玛特十年的成绩。

每次抽到稀有卡，昱宸和班里的同学会先算算它值多少钱，“SSR值几块钱，GR值十多元，XR能值100元。”昱宸说，班里男生基本都在玩，一些同学集满了三、四本卡册，他们合计下来，发现一册能卖五六百块，并且“收藏越久越有价值”。

在二手交易平台上，充斥着各类兜售稀有奥特曼卡的卖家。在闲鱼上，用户“卡游奥特曼卡片”跻身闲鱼“桌游粉丝好评榜”热门榜、飙升榜双榜类目Top1，新人榜Top3用户也清一色在销售卡游奥特曼卡牌。

能从中赚钱，也是非奥特曼迷铭宇入坑的原因。每次拆完卡，他的骨灰级玩家的同学会指导一二，“贵的收藏，便宜的卖掉。”因为贵的卖给小卖部“很亏”，便宜的能卖1毛到5元不等。

原因在于，卖奥特曼卡牌并非卡游第一次进入学生玩具市场。在母公司甲壳虫动漫身上，这种渠道能力早已显现。

据媒体报道，从2000年揣着1万元开始创业，李奇斌最初在泡泡糖贴纸上发现了商机——附赠卡通贴纸的情况下，一盒泡泡糖能赚7毛5，而没贴纸，则只能赚1毛钱——这个发现让李奇斌快速赚到了第一桶金。

经销商们热情高涨，是因为卡游为他们留下了足够的利润空间。36氪从多方了解到，卡游会以零售价5、6折的价格供货给玩具店、文具店、零售店、主播等下游经销商，体量越大，折扣越多。

IP授权费一般分为授权费和销售分成两部分。据36氪了解，头部一线IP大多授权费用在小百万元级。翻阅泡泡玛特财报可以发现，2017年-2019年，其向艺术家及IP提供商支付的设计及授权费占当年收入的比例，最多只有2.8%。

在经销渠道之外，2021年以来，卡游还开始着手建设线下直营门店，并于7月在广州开出全国第一家“超级旗舰店”。店里有多个1:1奥特曼模型、自助抽卡机、稀有卡展示区和奥特曼周边。

马元琛是一位资深卡迷，在美国留学八年后，他去年回国创立了这家第三方交易卡牌评级公司，为同好们提供收藏卡牌的个性化评级服务。

在国外，针对收藏卡牌的第三方评级公司有很多，最著名的PSA已经有31年历史，评级了超过4000万张卡牌及藏品，累计申报价值超过10亿美元。相比之下，国内关于收藏卡评级还是相对空白市场，且在他们的业务里，奥特曼卡牌订单占比很少，收藏价值远未体现出来。

集换式卡牌多为双人对战模式，在海外市场有着长期发展。根据日本玩具协会，卡牌类游戏是日本玩具市场第三大品类，2020年相关市场销售额达63亿人民币。国内这一市场仍属于早期阶段，据不完全统计，市场规模预计约为5亿港元。

万智牌、宝可梦卡、游戏王三大IP是亚太地区卡牌游戏Top3，也是全球玩家最多的集换式卡牌。国内也有像《三国杀阵面对决》、《斗罗大陆》等集换式卡牌游戏，但存在感有限。

如今通过奥特曼IP，卡游试图复制“竞技”的可能。相比于收藏卡，这是一个更看得清的蓝海市场。有日媒统计，按照每张卡30日元计算，截至2021年1月，全球最火的集换式卡牌之一的《游戏王》，累计销售额已高达96.4亿美元。

我建议，品牌还是拓展引流、销售渠道，如今单靠门店获客的能力已经不足以支撑品牌的发展。当下，外卖、团购、社区营销等销售渠道越来越丰富，每家企业可以根据自身的需求去选择合适的路径发展。