美宜佳加盟服务平台(街客奶茶店为什么会消失)

11月8日

华为云与美宜佳控股有限公司

2019年4月，喜茶与杜蕾斯联名营销引发网友吐槽一举上了热搜；5月，一孕妇称在喜茶苏州圆融店购买的果茶中吃出绿头苍蝇，该店被查封，市监局要求停业整改；7月，北京电视台曝光某家甘茶度奶茶店店员徒手抓垃圾、用烂水果榨汁、隔夜茶接着卖；9月，乐乐茶和三只松鼠联名推出的数款奶茶被指抄袭……

与消费者云服务等领域深化合作

做图片：二黑/

京东的百万便利店计划出台，则是电商、互联网企业进攻市场的加码，无论能否实现，其背后的物流仓配优势、规模优势、商品议价能力，以及品牌号召力是难以忽视的。

小杨姐，其实是一位很年轻的小姐姐，湖南人，非常爽朗的性格，一开口就咯咯咯的笑个不停，非常愉快。以下是小杨姐的自述：

但它距中国便利店，甚至全球便利店之王还有多远？

“阿拉附近格辰光有中学、有小学。老城区小孩放学老闹猛的，人不要太多噢，路上走都不好走。”

他认为：“对于奶茶创业者而言，一线梯队的品牌不开放加盟，机会只能从二三梯队寻找。而目前的情况来看，头部品牌拿走了大部分的市场份额和更高的利润，中低端品牌的机会正在不断减少。而创业者受到资金、选址、品牌等限制，再加上各项成本增高，想要赚快钱很难了。”

2017年开出其第10000家店，营收超过100亿元；从1万店到3万店美宜佳仅用了5年。根据中国连锁经营协会披露的公开数据，2021年，美宜佳营收规模便达到了340亿元。

美宜佳以“外卖”方式来切入市场，《商业观察家》认为，选品方向是有竞争力的，以“外卖”为抓手，商品具有高频、非标特征，如果形成较强商品开发能力，是能让消费者建立使用习惯的。而在用户使用习惯建立之后，由线下转化而来的流量、数据价值，就可以经营非门店内商品，将流量进行更好转化。

写稿子：顾 筝 韩小妮/

“我们放自己的收款码被指导员看见了，他就说‘你不能这样’。”李妙向南方周末记者表示，他们必须购买并使用美宜佳提供的收银系统。

背倚控股公司东莞市糖酒集团，美宜佳能给到加盟店比批发市场更有竞争力的商品价格。1990年，东莞市糖酒集团在虎门开设美佳超市，后者一度是美宜佳主要的采购来源。

1998年7月18日《文汇报》上关于红茶坊走红的报道

2017年，她加盟了一家名为“丧茶”的品牌，由于每个产品在包装上都有一条“不正经”的格言，曾在年轻人间风靡一时，“网红品牌都有生命周期，不可能一直红下去。所以看到了这个苗头，我在第5个月收回成本后，就很快将门店转让了出去。”

为何两极分化？

而在三线，及以下市场。电商，及互联网巨头的进入则构成新的变量因素，在一个更长的周期内，他们有可能“抄了”本土便利店企业的“后路”。

当时或许没人想到，喜茶、乐乐茶、奈雪等品牌会“攻陷”年轻人的生活，并且以必需品的身份成为社交圈的流行文化。

挑战

在线上业务一块，美宜佳会员运营中心总监李芳告诉《商业观察家》，美宜佳当下主要有两个板块内容构建。一个是与线下门店形成商品差异化的线上商城业务（B2C）。一个是基于门店发货的O2O业务（线上线下一体化）。

叶志坚在多个场合强调过，美宜佳非常重视现金流，“没有向银行借一分钱”。

她说：“平时工作压力挺大的，所以下班后就喜欢一个人到红茶坊坐坐，在茶坊安静的环境中让心情平和下来。”

一位前美宜佳员工向南方周末记者表示，美宜佳的劣势之一是没有做出有特色的自有商品。

“没有想好这个市场，（茶颜悦色和知乎茶也）重合度比较高，差异度不大。”吕良对南方周末记者感叹道，“还是要务实一点。”

但为何只有美宜佳一骑绝尘，跑到了10000家店的头席？

美宜佳是一家以便利店为主的连锁零售企业，在中国大陆、香港、澳门、台湾等地区都有业务拓展。这家成立于1996年，总部位于广东的企业，涉猎广泛，包括便利店零售、加油站等服务。

而它最大的特色是秋千座，颇受女孩子和小朋友欢迎。

二）美宜佳在跨区域扩张时，基本不需要外聘职业经理人，而是依靠广东总部各个业务条线的员工外派，即可完成整个外埠市场拓展团队的复制。

比如，《商业观察家》走访的一些本土便利店企业的情况显示，过去，日用品占这些本土便利店企业营收的30%左右，而现在日用品所占比重下降到15%左右。电商几乎“打掉了”这块市场。

简讯中称，“这种固体饮料，采用新鲜牛奶、上等红茶汁、优质白糖等原料精制而成”。

只是显而易见，它们在市场上并没有激起太大的火花，跟日后“绕地球40圈”的香飘飘无法同日而语。

《零售圈》通过梳理便利店TOP10发现，相较2020年中国便利店TOP10中，8家品牌门店数量增加，2家品牌门店数量减少，其中中石化昆仑好客门店减少34家、全家门店减少65家。

26年很慢，慢到每一步印记皆行之不易

美宜佳董事长张国衡：

张国衡曾在《中国连锁》杂志上撰文回忆，东莞聚集了不少夫妻店，这些个体户为美宜佳带来了源源不断的加盟者。

“美宜佳的盈利水平在全国同行中也是罕见的。”叶志坚曾在2019年美宜佳迎新晚会上透露，在2017年盈利30%增长的基础上，2018年仍有30%的增长。

预判的理由是什么？

拥有10000万家门店的美宜佳，也形成了一定的市场安全边际。