传承云南传统过桥米线精髓的【十秒到云南过桥米线】近日又在市场上掀起了消费浪潮,随着金九银十的到来,越来越多的消费者走出空调房,旅游或探店,向着特色的美食出发。
而十秒到作为近几年前市场上顶顶火爆的米线连锁品牌,一直在过桥米线的品牌大军中名列前茅,深受消费者所喜爱,吸引了各种消费者集结,连“国民老公”也来捧场!曾创下日排两小时,等位上百桌,招牌金汤米线日售200份的辉煌历史。
5:微波炉,临时加热设备,经常会用到,比如制作风味蛋卷的时候(加入米线味道很好)
7:消毒柜,根据店面不同会要求使用更大的消毒柜。
其他设备或所需
除了主打的过桥米线,十秒到的凉菜小吃也是店里的特色
如果有燃气炉就不需要买炸锅了,需要油炸的食材小店可以用锅子自己油炸
因为不用厨师,谁都可以干,成体系运作,流畅稳定。还有一点就是吃米线的以年轻女孩男孩为主,翻桌快,从进店到吃完出门十来分钟足够,也没有酗酒闹事欠账等麻烦。我就是亲眼见过几家米线店无论春夏秋冬无论什么时候去吃生意都很火爆,一天估计至少得200份以上,就算按每份赚5块,仔细一算这利润很惊人。我想如果能再加上点特色,味道卫生服务好一点,生意肯定火的不行。
金汤犹如恋爱中的热辣女孩
十秒到是一家综合实力出众的餐饮连锁店,经历六年的市场运营,在国内餐饮市场开出2000余家加盟连锁店,在国外许多城市也开设了上百家连锁店,受到了国内外食客的一致好评!并且目前还在不断的拓展中,立志将门店开遍全国,让更多的食客享受地道正宗的云南过桥米线!
麻辣牛腩、麻辣猪脚还有新出的麻辣豆花捞米线
2:下水处理系统,这个是我自己取的名字,具体看你的需要,因为餐余米线汤是个很大的问题,泔水桶的话会很快盛满,建议如果下水管道允许的话,自己改一个管子,上面置放上下两个可方面拆卸的漏网,下面的漏网防止厨余掉入下水,当然管道也可以做成U形,底部开一个口,然后加上盖子,堵塞的时候可以清理。做好以后米线汤直接排入下水,厨余捞出来放入泔水桶。
带来地道特色味道
常年霸占杭城米线排名榜前十
还有明星套餐可选,闭眼点也不会踩雷
云南过桥米线加盟费要多少呢?在加盟之前还需要考察了解其他相关的信息,比如,云南过桥米线加盟需要注意哪些问题?
外表靓丽,个性火辣
充满了鸡汤的香味
光夏日冰饮与甜品就有超多选择
被国民老公翻过牌,也被众多小鲜肉打过卡……
而且十秒到的金汤米线是一款零差评的主打产品
能吃辣的小仙女们一定要点麻辣味的那几道
辣椒花椒加入其中,使荤与素、麻辣与鲜甜、嫩脆与鲜甜美妙的结合在一起
做餐饮就是,只有口味受顾客喜欢,才是可以良好发展的项目。想要学习云南过桥米线技术,就到易厨易店餐饮培训,专注餐饮技术培训12年。深刻分析当下顾客的口味喜好,根据口味偏差制定新品,带动市场消费。
云南的米线口感与其他地方的米线还是有很大差别的
1:厨房空调设备(选装)不是家用空调,装了这个设备,在厨房工作就不会热的要死了
主料:酸浆米线3000克(10份量),人工鸡蛋面1500克。汤料:净武定壮母鸡2500克,净壮老鸭1200克,猪筒子骨1000克,猪背脊骨1000克;生片料:净乌鱼肉250克,猪通脊肉250克,猪腰子350克,嫩鸡脯肉250克,瘦云腿200克;生菜料:去皮鸡纵200克,鲜嫩草芽200克,嫩豌豆尖300克,水发豆腐皮200克,嫩韭菜300克,绿豆芽200克,白菜心300克,鸽蛋10个。调料:精盐200克,味精30克。胡椒粉30克,猪油500克,鸡油200克,麻油15克,辣椒油50克,五香粉3克,大葱150克,生姜100克,芫荽120克,花椒面l克。
阿香米线
【金汤米线】是许多老客去十秒到的招牌必点菜,不仅香醇浓郁的高汤汤底十分鲜味,而且各式食材加入到汤底中也十分的入味,酸酸辣辣的口感是许多领略过云南风味的人记忆中的味道,也因此在市场上备受好评!人人都说要吃正宗的云南米线,就来十秒到。
由此可见这款美味的特别
十秒到云南过桥米线是阅过美食无数的吃货们,每每想到也还是会难掩欢喜的存在
每一个顾客几乎第一碗点的都是金汤米线
商用冷冻冰柜
官人桥过桥米线总部所有加工环节都有标准化的操作流程,不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作,操作1年的和一个月的员工,制作出的米线不会有任何差异。正宗的味道,加盟热线:182-1553-4530几年来市场独特配方,成熟的经营模式,走在市场的前列,成就了很多资金小,没有经验人的创业梦想。
熬足5小时的汤底汁香味浓,加上耐煮不烂的特制米线,还有许多新鲜绿色的蔬菜与肉类作配料
十秒到云南过桥米线是一家具有云南特色的餐饮店,传承正宗的云南过桥米线制作精髓,为广大美食爱好者提供了诸多地道美味!
去直营店考察首先吸引我的是店面装潢,这简直是我考察的同类店中最具视觉美感和文化韵味的设计,民族壁画、云南彩灯、古朴的民族服饰、返璞归真之感的基础设施等等都是那么浑然一体又不失特色,一种原汁原味的彩云之南风情扑面而来。
去过十秒到的食客才能体会,它的产品不是偶尔用来打牙祭的消遣,而是真真正正记入心底的美味。在十秒到,点上一份原味的过桥米线,在翻滚的汤汁中,在袅袅热气中,将各式小碟的配菜与大碗的米线依次倒入,稍微一搅拌,然后不紧不慢的品尝每一口汤汁,每一根米线,别提有多惬意。
十秒到是2014年建立的品牌,一进入市场就开户了爆火模式,一度被誉为餐饮界的“小黑马”,在杭城也是连续开出了近四十家的加盟连锁店,人气皆十分火爆。
汤汁浓郁,香味又层层飘散
【麻辣牛腩米线】也是很多到过十秒到的食客必点的口味,牛腩炖得软烂入味,主要是肉的个头大,不全是瘦的,也会有肥瘦相间,十分的下饭解馋!搭配麻辣口味的汤底是再合适不过的了,一口紧实一口鲜麻,吃得那叫一个香!
十秒到引进云南经十多道传统工序的特制米线
4:小型烤箱,用于加热一些食材,比如鸡柳、烤翅、叉烧肉、成品腌制肉类。
鲜香味美又地道正宗
同时带着一丝酸爽,火热多情