今天中午和同事出门吃饭,走着走着远远就闻到了炸鸡排的味道,抬眼四处寻找发现五米之外有一家正新鸡排,随后她飞奔似的跑到门店叫了一个香辣鸡排,从闻到香味到支付不到一分钟。
对于美食毫无抵挡之力吃货来说,鸡排的诱惑力真的很大。
煮羊杂料配方
1、这是一家重庆味道的老火锅“小火炉”店,地址在乌鲁木齐市大明湖路777号,这才是地地道道的重庆老火锅味道!也适合家人、朋友聚会的店,环境不错,服务不错,价格也很亲民。这家店的荤菜都非常不错,菜品很多,各种新鲜牛肉,香菜牛肉丸子、鹅肠、毛肚应有尽有,非常适合咱新疆人的胃,还有火锅底料,要知道新疆吃辣也是一流的!
2、这是一家火锅界的大侠:正宗的成都味道火锅《码头故事》,地址在址: 长春南路东一巷C区三层23号,女老板是成都人,已经在乌鲁木齐开了两家火锅店,我们去的是其中一家。特意提醒,店内的锅底都偏辣,微辣就相当于其他火锅店的中辣程度!一般可以不特别要求,锅底都是中辣,特意提醒,码头故事底料分为:微辣、中辣、爆辣三种!这家就适合肉食者们,其实还有好多蔬菜,豆制品,各种新鲜牛肉丸子,菌类等等,凡是火锅店这里都有,别家没有的,这家也有,吃货们尽情的去吃吧!
3、醉码头火锅店——位于乌鲁木齐——阿勒泰路——嘉和园2楼。是加盟成都“醉码头”品牌。特别提小伙伴们:吃醉码头讲究一餐三醉。第一醉,锅底“醉”人,在锅底沸腾之后,牛油去腥,再加入纯白酒,不仅让锅底更香,还能降燥,这是醉码头独门绝招!第二醉:菜色“醉”人,瀑布肥牛、山城棒棒牛肉、侠肝义胆、玫瑰牛肉,太极双滑、草船借箭等等,什么都好吃。第三醉:美酒“醉”人,去醉码头就必须喝“桃花醉”,这已经成了标配!
4、好人宫海鲜自助火锅,地址在乌鲁木齐市新市区鲤鱼山南路鲁达国际3楼,菜的品种太多了,288个品种,主要是以海鲜为主,大串烤肉、烤腰子、烤鱿鱼无限吃,不限量啊不限量!知道这些吃货们都笑了,可以无限量的海吃海喝了。
5、乌鲁木齐,新天润罗马广场4楼的“蜀新印巷”火锅。这家火锅第一个不同的特点就是,有豪华大包厢,可以同时容纳24位客人就坐,这是我几年来接触的火锅店绝对没有的事。这家店不仅味道超攒劲,而且吃完后身上没有任何火锅味道,吃的时候更是看不到一点烫菜时的雾气弥漫,真是环保又健康养生的火锅啊!
6、“和平人家酸辣鱼火锅”,位于乌鲁木齐新市区——河北东路——国秀家园商业街。和平人家土火锅有两家店,北京北路43号(原轴承厂对面)是总店。提起和平人家土火锅乌鲁木齐人都知道,这是一家开了14年的老餐厅,经营的品种不光是新疆人爱吃的拌面、大盘鸡、抓饭、烤肉等等,还有土火锅。
7、这家“汉釜宫韩式烧”店就是在,乌鲁木齐长春路尚品汇美食一条街。这可是演员吴孟达代言的烧烤品牌。是把韩国宫廷秘制和现代美食与养生完美结合,打造"美味时尚、 快乐健康"的饮食新理念。
炖鱼料配方
作为海南唯一一家直营店,这家冯四娘很好地还原了四川当地的味道。直送的各种调料配方,食材新鲜度很高,用料扎实且实惠。喜欢四川菜系的朋友们可以前去一试哦~
正新鸡排对于产品和形象的改革,让这个历经12年的品牌重新焕发生机。然而就在此时,更大的灾难却悄然降临了。
事实证明,这一步是极其具有前瞻性的。正新小吃店的优势非常明显:极其符合下沉市场的价格定位和不错的产品质量相得映彰,并且速度很快,很符合现代人的需要。
十三香龙虾料配方
2015年,上海正新食品有限公司正式投产,同年邀请金马影帝黄渤为正新鸡排代言。
人均:¥150+/人
由于前期准备充分,“杨记麻辣烫”开业半天就售罄,生意十分火爆,再加上做生意实诚,回头客很多,这家麻辣烫的生意越来越好。
饺子料配方
还真不是。你的感知是正确的,这个鱿鱼已经失去了灵魂。不要笑,这是个严肃的问题,不止存在于烤鱿鱼中。除了少数特例,人类的绝大部分食物都是越新鲜越好吃。
04 泽奇故事烤肉
当时,陈传武已经拥有500家直营店。而面对压力,陈传武不仅没有退缩,反而迎难而上,用极低的加盟费用吸引了大量的加盟商,将正新鸡排扩张到了全国。
小肠头(郡把子)脆嫩微辣爽口,感觉比一般卤货店买的口感更好。
那么问题来了,全国遍布的麻辣烫,为何偏偏是杨国福?
纵观杨国福麻辣烫17年的发展历程,不难发现他整个创业过程中,都一进一缓的战略,精准地踩对了每一个关键点。
热爱铁板鱿鱼你,面对这样一群风华正茂、青春少艾的鱿鱼,能做的最好的事情,就是估算好今天的食量、在店内买完之后迅速吃掉,享受弹嫩的肌肉纤维被牙齿碾碎,新鲜的酱料伴着鱼香直冲天灵,这一刻,鱿鱼的鱼生已经达到无上圆满。
魏蒸这个品牌成立的时机很巧:2014--2015,外卖初期发展阶段,传统餐饮人变革外送渠道,新生代崭露头角,跨界做外卖。作为新生代创业品牌——魏蒸,创始人及团队都来自电商,跨界做餐饮,创始人魏英明只用了一招:用电商思维做外卖!
第一阶段:首探行业,用电商做外卖
直到2015年上半年之前,三大外卖平台还没有接入济南市场,再加上快餐店当时的选址位置,存在很多夫妻小店的快餐模式,8、9块钱一份的价格在当时当地已打下根基,魏蒸虽然订单销量破百,但是周边的竞争压力以及各项成本叠加,开业半年仍处于亏损状态。
第二阶段:混战时期,用迭代寻找餐饮定位
综合考虑第一家店的弊端,魏蒸第二家店的选址更具谋略性。魏英明对外卖君讲到,第一家店固有的市场单价较低,夫妻店快餐模式多。从本质上讲,魏蒸一直追求的是品质化的外卖。
魏英明:第二家店重新定义和梳理品类,切入营养膳食特色。
“我们又重新开了一家店,这家店的商圈所处的位置更有利于我们升级3.0品牌,是具有里程碑的意义,定位各方面都切的很准,而且在这一波红利里面,通过我们的营销和用户体验发展都是最快的。”
2016年的时候,逐渐成熟的魏蒸3.0营养膳食,主打营养健康。这时候,健康餐饮的定位渐渐深入魏蒸的外卖理念中了。
2016这一年,魏蒸不断打磨3.0产品,从膳食搭配入手,不断实现标准化、去厨师化和品类化。更迭包装、社群营销、用户体验、产品曝光,这些互联网观点已经运用到魏蒸品牌的运作。
第三阶段:本质回归,用流量赚取资本
在外卖头条第三届的投资路演对接会上,魏英明说到,中国的餐饮市场每年都在递增,从业者也在递增,关店潮大量的出现,餐饮行业四高一低始终是最大的痛处,人工高,房租高,互联网重构了餐饮,孵化出了外卖的场景,电商可以解决闲余时段的成本浪费,普通的餐饮店,空闲时段是上午11点之前,下午2点-6点,每天有大量的空闲时段,但是房租是按照24小时的时间来进行缴纳,也就是说我们花了24小时候的钱,只用了一半都不到的时间,零售可以帮助餐饮品牌打开突破口,坪效,人效都可以更好的优化。在对接会上,魏英明提到几个关键点,堂食周边1公里,外卖周边3公里,健康零售平台,电商前置仓等等。