海底捞番茄火锅底料(海底捞火锅怎么结账)

一场秋雨一场寒，真让人怀疑成都其实已经一夜入冬，冷得人瑟瑟发抖！转念一想，去年囤的秋裤可以派上用场了呀！毕竟穿上秋裤才是对冬天最起码的尊重，哈哈！

要说啥子和下雨天最配？那必须是火锅噻！今天看到一篇文章:成都人天天吃火锅，菊花是钢铁做的吗？瞬间就乐了，所以我们今天吃个清淡的，不然你们老是担心我们一天吃辣受不了！本来打算去外面逛逛顺便吃个海底捞，毕竟要说清淡火锅我还是最喜欢海底捞的番茄锅底，好吃又好喝！奈何绵绵细雨一直不停歇，所以就打算自己做番茄火锅吃！

我是小小雯，关注我，学习更多美食技巧。

海鲜锅底

吃一顿海底捞花249元，好像对于很多人来说也是一件正常的事情了，但不知道你们有没有注意到一个细节，在这个账单上面原单的价格是250元，这个数字总让人觉得有一些不好听，毕竟吃个饭花了二百五，总觉得有一些傻傻的，如果加一块钱的话，可能顾客又不太愿意了，所以还得了，我就直接给顾客剪去了一块钱，如果你遇见这样的事情，是不是心里面瞬间暖暖的，那你们在吃海底捞的时候有没有发生过哪些事情呢？你们是不是也很喜欢去吃这家火锅呢？

你喜欢吃什么肉都可以一起放上去

想吃火锅了，每次只能去海底捞，总是有些麻烦。于是，尝试在家做番茄火锅汤底，没想到出奇的成功，只需用到2个番茄，做出来的汤底酸爽可口，好吃不腻，超级美味。

1.给番茄去皮，在表面用刀切十字，放入滚水中滚一滚，容易去皮。

2.去皮后的番茄切成碎丁。

3.准备葱花和蒜末。

4.热油爆香葱花，蒜末。

5.放入切好的番茄碎丁，中火慢慢翻炒。

6.接着放入番茄酱、冰糖、盐。

7.用铲子不停的翻炒，直到变成浓浓的酱汁，能闻到浓浓的番茄香味，再加水。

8.加水煮开后，可尝一口，太酸太淡，就加一点糖和盐。有时候买的番茄偏甜，有时候偏酸，在制作的过程中要根据情况来调整。

9.这个时候番茄浓汤就已经做好啦，放点自己喜欢的食材，煮一煮就可以开吃啦。

10.我放了撒尿牛肉丸、蟹棒、肥牛、金针菇、蔬菜，汤汁越煮越浓香，鲜美又解腻。

（3）消费300以内，某宝买两张30元代金券。拆单使用，最终优惠60-20=40元。

店家和警察没有看到这7个人，于是就在门口等了十多分钟，还不见人，这个时候大家都在商场得其他出口堵着，最后大家在负一楼那里找到了几个人。

在我最开始接触火锅的时候，只有麻辣汤底、原味汤底这两类，要么不辣，要么辣的。自从海底捞入驻了我们地区后，我吃到了第三种汤底——番茄火锅汤底。最开始是抱着怀疑的态度尝试的，总是感觉番茄味道是又酸又甜的，应该和火锅不搭配。自从第一次吃过之后，没想到喜欢上了这种味道，每次去海底捞是必点的汤底。

1、准备2个大西红柿洗干净后，顶部切十字花刀，用开水烫一会，这样很轻松的就能把外皮撕掉。

2、接着准备一小块洋葱切成小丁，洋葱带有一丝的甜香，番茄汤底少了洋葱就不够味道。大葱切成小段，老姜切成片，切个四五片就够了。

3、西红柿烫好了，把外皮撕掉，切成小块，先放一旁备用。

4、锅烧热倒油，放葱姜片，小火炒出香味。接着放洋葱丁，煸炒出洋葱的香味，继续把西红柿放进去翻炒，加入2大勺的番茄酱继续翻炒，小火慢慢炒，要炒出西红柿的汤汁，这样的番茄汤底才够浓郁。

5、然后锅里加水，水可以多加一些，再放些冰糖，小火继续煮10分钟就可以了。是不是超级简单呢？红亮不油腻的番茄火锅汤底，酸酸甜甜的，在吃饭前来上一碗，开胃又有助于消化。饭后来上一碗，可以解除吃火锅后的油腻感。我又搭配了羊肉汤底，天气冷的时候一家人围在一起，一边涮菜一边喝汤，简单太美好了！

1、火锅汤底中洋葱是必不可少的，洋葱辛辣中还带有一丝的甜香搭配上番茄的酸，带出独属于蔬菜的鲜甜，

2、番茄火锅中加入番茄酱，可以让汤色更好看，也更浓郁，但也不能放多了。

3、加水的时候一定要一次性的加足。

4、吃完火锅感觉比较油腻的，可以喝些绿茶，有助于消食、去油腻、降火的功效。

草鱼一条，番茄5个，生抽2勺，番茄酱3勺，蚝油1勺，白醋1勺，白糖2勺，葱姜蒜适量，鸡蛋1个，白胡椒适量，料酒1勺，生粉3勺。

编辑 | 昝慧昉

锅底Diy搭配:

可用时间段：15：00-17：00，22：00-次日08：00，节假日通用，以买单时间为准。

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这次学会番茄鱼就好了，一筷子不停歇吃个够，番茄味浓郁清爽，酸甜开胃。鱼片滑嫩顺口，饱吸果香。

香叶、八角、罗勒叶 适量

代金券是可以在官网玩小游戏获得的，但我更推荐上某宝花一块钱买这个代金券，省时省力！吃完之后拿这个券去付款就行，节假日通用吼吼，棒棒棒！

自己在家做的番茄鱼片汤，别的先不说，最重要的是鱼片管够。推味君在外面吃过一次酸菜鱼，那真是在大海里面捞鱼片，捞两筷子就没了。

备料：番茄3个，浓汤宝2个，番茄沙司8g，八角3个，香叶3片，干辣椒3个，蒜3瓣，葱段适量，

④生日有礼物

众所周知，如果你恨一个人就要带他去海底捞过生日！

①贴心小礼物

当民警询问时，徐某却称是按错层了，还说自己迷路了，所以就想自己不跟着大家一起去了，他们几个人单独去派出所。

牛肉酱十牛肉汤+辣椒酱+芹菜+麻油

点三份扯面，将扯面放进番茄锅煮两分钟，然后准备以下调料

今天分享的番茄火锅汤底的小技巧，你学会了吗？

以前别人都说细节决定一切可能很多人都不太相信但是个人觉得海底捞既然能把这一点处理得这么好后期的发展应该也会很不错的。毕竟这样的。高层上餐厅日常生活中还是真的不多见呢，你们平时都喜欢吃海底捞吗？你们是不是也觉得他们里面的服务很周到呢？有时候你去里面吃火锅，如果没有带皮筋的话，他们都会给你一个小皮筋，是不是很贴心呢？

目前，海底捞只开了这一家自提站门店，关于未来是否会开更多门店、如何选址，海底捞并未做出回应。

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像梳子、姨妈巾、漱口水都是可以免费拿手的!有的服务员小姐姐还会帮你扎头发哦!

我想说你是魔鬼嘛！把我一个刚喝完奶茶的人给看饿了！

说干咱就干呀！蹬蹬蹬跑下楼，刚好冰箱里还有上好的牛腩肉，用来做一个番茄牛腩火锅，再涮点蔬菜，看着雨景，吃着软糯的牛腩肉，再来几碗番茄浓汤，岂不美哉！关键呀！省钱呀！话说最近你们都买猪肉了吗？成都估计马上就要突破40大关，我反正半个月没买过猪肉啦！穷呀！