如果你是一个吃货,那过去的一段时间,不管是在线上还是线下,你都逃不过脆皮五花肉的无差别攻击。刷个视频,看到博主津津有味的大块朵颐,逛个街肉香四溢,满眼都是脆皮五花肉的踪迹,总感觉要是不来上一口,真的就对不起那脆五花肉如此高的出镜率,明明曾经那么辉煌,怎么会在很短的一段时间内一地鸡毛呢?
长江日报-长江网11月1日讯(记者陶可祎)1日中午,江汉路步行街上人流如织,位于前进五路的球球烤爪爪小吃店前排起长队。这家小吃店店面不足5平方米,生意好时一天能卖出千余串烤鸡爪,成为水塔美食街的新晋网红店。从两年前和丈夫白手起家,到挺过疫情冲击,老板娘刘雪姣向长江日报-长江网记者讲述了夫妻俩的创业故事。
·加完水之后,我们一定要顺着一个方向快速搅打,把面糊一定给它搅打上劲,这样在制作粮煎饼时,饼才能刮的比较薄,而且饼皮才能比较酥脆。
如果是自己的小店,也要注意一下装修定位风格。
凑齐了“浓郁的黑、清新的绿、少女的粉、传统的白”,大申利生煎有着一个更响亮的名字——四味生煎。用东海墨鱼汁和出的黑色面皮,还有菠菜汁的绿,火龙果的粉,大申利生煎的“斑斓”源于食材本身的原色。辅以椒麻鱼肉、荠菜鲜肉、鲜肉大虾等丰富馅料,让大申利生煎不仅拥有了秀色可餐的“外表”,还有了令人垂涎欲滴的“内在”。
经过努力,2017年7月,第一家实体店终于得以落成,最初的六家店都开在了华人区,受到了当地华人的好评和欢迎得以迅速蹿红。
而2018年2月开业的的市中心旗舰店是楚汉先森第一次入驻西人区,楚汉先森选择迎难而上,将店铺选在几乎是最具有挑战的商圈里。但就是这样一间被寄予厚望的店铺。
在短短一个月后,一场突如其来的大火把这间精心筹备的旗舰店和创始人付诸的心血一并吞噬,灰飞烟灭。雪上加霜的是,与此同时第一家店因为生意过好遭到周边十几家店以各种莫须有的理由向房东业主恶意举报,强烈要求楚汉先森闭店离开。
选择在深圳开国内第一家店,也源于创始人心中的游子心。立足国内市场,楚汉先森短期目标就是将自己打造国内领先的简餐连锁品牌。
来自四川的聋人小杨正在楼林超的无声美食店里当学徒,从如何制作各类美食,到怎样与顾客日常交流,楼林超夫妇毫无保留倾囊相授。他们通过手语交流,帮助每个聋人学徒快速掌握美食调制技艺,让每一个学成回去创业的学员拥有后续创业的技能和勇气。
辛巴与二驴进行快手PK
时间成本低,利润高
是的,没有错,这种网红店不存在什么加盟保护,一条商业街上随处可以看到你的竞争对手。资本要的就是加盟费,他根本不会在意加盟商的死活,除了自家的竞争对手以外,很多的是野生的竞争对手。
楼林超从网上自学小吃制作教程,开始在大唐街头摆摊卖臭豆腐、章鱼小丸子。“我找不到师父,因为不能交流很难学习,只能自学。”楼林超打字告诉我。
操作简便,百人运营团队扶持
怎样避免被“割韭菜”
大家如果说感觉我说的对的,可以点个关注。当时我签完合同之后,总部帮忙选址装修。选址就是用的外卖平台的热力图,通过大数据去分析哪个区域的单量高,他们就推荐我们去哪一个地方开店。其实这个就是我们自己也能做,你用某团的外卖定位,看一下同行的销量,销量高的你就在这个地方选址就行。
根本原因:厨师们懂技术却不一定懂经营,所以,寻找餐饮加盟品牌时,一定要找能提供全方位服务的。而如意馄饨,从门店选址、活动策划、店铺运营到人员培训管理等多方面都能给予支持,真正做到全程总部扶持,小白也能安心开店。
喧闹的夜市里,这个安静的小店忙碌而温馨。
△楼林超夫妇
近几年,快手、抖音等短视频平台撬动了广阔的农村及三四线城市。28岁的农村青年辛巴赶上了这波风口,在直播和短视频中分享着自己的创业史,撒鸡汤、打鸡血,吸引无数粉丝奉他为创业偶像、“灵魂导师”,成了短视频平台快手上炙手可热的网红。