记者 | 马越
一名李姓加盟商回忆,2019年3月,他在看到了大嘴猴奶茶的招商广告,在招商广告页上面预留了电话号码后,同年3月11日接到了一位姓宋的招商总监电话。宋总监称,奶茶项目很火爆且有高额回报,公司还会要求明星代言增加品牌知名度,并邀请李姓加盟商前往南京考察。
近来,却有一款饮品品牌在各大社交平台及港澳台呈现火爆之势,每一家新店开业皆是万人空巷的场景。2019年初,一款来自宝岛台湾的饮品【老虎堂Tiger Sugar】在南京首开业,开业当天便造成了该商场小范围拥堵。
目前气泡水领域出现这样稍显混乱的局面,是因为该细分领域增长迅速的结果。
茶百道加盟条件
令加盟商们不满的规定还包括,他们必须以高于正常价格的费用向1828王老吉购买货品。如有的加盟商表示,他们购买的龟苓膏每箱价格为111元,但网上售价只有100元;一个容纳消毒水的桶报价为280元,网上只有30元。此外,还有招商人员曾承诺说,在2021年品牌要邀请黄圣依、毛晓彤、杨超越等明星代言,却至今都没有动静。
经过2018年底为期数月的洽谈,【老虎堂Tiger Sugar】台湾总部与南京虎虎生风餐饮管理有限公司签订了大陆唯一代理的授权合作,2019年初【老虎堂Tiger Sugar】南京德基广场店开业期间,做为【老虎堂Tiger Sugar】的创始人杨敏宗先生,更是亲临现场为大陆首店开业剪彩。
但王老吉对不同产品不断试水带来的问题是,它的品牌定位开始混乱,也让消费者们“摸不着头脑”了。
对于一个新品牌来说,快速提高市场占有率,实现门店普及至关重要。为此,2019年前后,大嘴猴奶茶开始在全国进行加盟招商。费用从20万元到60万元不等。“加上门店装修和员工工资等费用,投入至少在200万左右。”厦门加盟商刘先生表示。
实际上,利用品牌流量和关注度增加品牌附加值,已经成为越来越多国际品牌的营销方式。大嘴猴之所以选择茶饮,在业内人士看来与奶茶的毛利值有很大关系。“奶茶店毛利最高能达到85%,如果原料好的话,至少在60%左右。”多名从事茶饮物料的经销商称,利用自身IP效应很容易打开局面,加上足够的市场需求和空间,是大嘴猴涉足茶饮市场的重要因素。
业内也有声音认为,王老吉卖奶茶之所以不火,是因为它缺乏像其他网红品牌一样的网络营销手段,但杨清龙则对此并不认可:“根本原因还是王老吉奶茶店一开始的调性就决定了,它不会被市场认可。”
茶百道饮品的加盟费也并不是很高,大概在 10万—30万元之间,至于具体的费用,还需要根据创业者自身的实际情况来决定,如城市级别、加盟规模、店面大小等,总体来说,开一家茶百道饮品的总投入至少需要几十万元左右。不过这费用也只是小编的预估,具体的费用详细还需以创业者的实际支出为准。
一个气泡水创业品牌的负责人向界面新闻透露,在产品开发的早期,他们主要是采取“跟随策略”,即模仿市面上最受欢迎的同类产品,“元气森林最初爆红的口味就是白桃味,那么我们在产品口味上一定不能缺少这个。”该负责人说。而由于绝大多数的小品牌气泡水都采用的是代工厂模式,有些品牌采用“共享配方”就成了行业公开的秘密。
天眼查App显示,“麦当劳”所有权属于金拱门(中国)有限公司,该公司成立于1993年12月,法定代表人张家茵,注册资本11000万美元,由麦当劳中国管理有限公司全资持股。(天眼查)
蒙牛隶属于重庆别提多美品牌管理有限公司运营管理。蒙牛在国内建立了41座生产基地,在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计逾1000万吨。蒙牛着力整合资源,先后对富源国际、现代牧业、圣牧高科三家大型牧业集团进行战略投资。
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蜜雪冰城主要经营奶茶、冰淇淋等产品。它不仅口味独特,而且营养丰富,味道鲜美,定价贴近普通老百姓,是很受欢迎的奶茶品牌。随着知名度的不断提高,我们的品牌已经成为投资市场的热门品牌,越来越多的投资者想要加入我们的品牌。
而对于保罗公司的解约声明,宏联公司通过红纺文化有限公司官方微博回应称,2020年12月,宏联获悉保罗公司成为“大嘴猴”品牌的新权利人。宏联是大嘴猴品牌在中国区所有商标权和著作权的独占许可方,有权转授权,有效期自2015年1月1日至2030年2月28日,且宏联已按协议约定全额付清15年的独占许可使用费。目前双方正在诉讼阶段,仲裁裁决且裁决生效前,双方协议依然有效,并未解除,对保罗公司及宏联公司依然具有法律约束力。
茶百道加盟优势及加盟总部的支持
在健康产业持续向好发展的趋势下,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度下降,健康化、个性化、功能化的黑糖奶茶成为未来消费者的主流需求。喝奶茶已经成为一种生活常态及社交方式,而黑糖奶茶也成为众多消费者追捧的对象。
总部的市场研究中心在搜集大量的市场信息和一线数据的基础上,针对所有产品的品类、质量、价格、包装等,研究制定了适应不同消费群体的极具市场竞争力的产品体系及相应的推广策略,并根据市场需求,持续优化产品系统,在保障各地经销商利润空间的同时,确保经销商在该地区的强大终端竞争优势。
随着人们生活水平的提高,人们不再局限于廉价、美味的不健康饮品,越趋向于健康和美味结合的饮品,显然早些年以香精、奶精为主的一点点、coco已经不适合加盟,而以喜茶、乐乐茶这种匠心制作的饮品更适合市场需求,但由于这种饮品品牌为保证其品质,不开放加盟渠道,所以可以选择的饮品品牌就有限了。
在低糖气泡水这一领域崛起凶猛的头部品牌元气森林,刚刚完成了新一轮融资,估值达到60亿美元。元气森林创始人唐彬森表示,2021年将是元气森林的“产品大年”。这家公司在2020年的销售额达到30亿元,2021年的目标是75亿元。
错位的“养生噱头”
唐译向界面新闻透露,元气森林如今在线下渠道零售促销时的最低定价是4.8元,而其他小品牌有时会卖到3元左右。这也意味着,元气森林或许要在未来更激烈的市场竞争中将价格体系稳住。