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捧着杯子两三口喝完短笛，顺便表达了由衷喜爱之后，咖啡师又给台台倒了一小杯冷萃说尝尝看：厌氧处理的云南豆酵感强烈，但入口不会觉得过头，口感浑厚圆润，质地清澈。

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在那个年代，李宇春这样的风格的确不是观众会喜欢的女歌手类型。

那么今天，我们就来聊一聊几位当红的歌手的现状。

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陈奕迅在唱每一首歌的时候都会用最真挚真诚的感情用心去唱，甚至在唱“浮夸”的时候，唱到高潮部分还会当场跪地唱歌。

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虽然“闪电仓”不是生鲜行业的前置仓，会主做毛利较高日百品类，但它对消费者即时消费习惯的培养、即时配送体系的优化，都有非常积极的作用，加上美团从闪电仓开始，会围绕选品、供应链、系统工具、流量指引、营销玩法等层面扶持商家，这都为今天推动果切市场的快速发展，打下了很好的基础。

接着，体验一下自助下单：在以下显示屏上，直接将想要的商品移入购物车。

茂名南路上的咖啡店不少，但总体密度不高，所以这条小马路上的店风格相对舒适安静；新开业的旺达就是这么一家适宜久坐的小馆子。

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作为镇店之宝，这个还算合格。

口感上并不是咔嚓咔嚓，酥脆掉渣渣的那种。如果是独立小包装就完美了！

日式点滴法的冲煮方式对于持壶手的稳定要求特别高，同时法兰绒手冲是没有滤杯支架，需要全程手动控制滤网位置，整个过程的观赏性很强。

葡萄梅子就是把葡萄放进梅子干里，外层梅子软糯，厚实，咬到酱紫色的葡萄干，酸甜立马刺激到口腔中的每个味蕾。

不知从何时开始，李宇春不仅在歌手界名列前茅，在时尚圈里也成了大佬级的人物。

二是切果NOW等创业企业，果切是其核心品类，主要为“店仓一体”模式运营。

门口排队主要是购买“镇店之宝”的东方珍栗，诶，对对对，就是炒板栗！

短评：Hugme Cafe是一家氛围感特别强的咖啡店，好像天生自带“生人勿近”的高级滤镜，咖啡师服务恰到好处，客人整体的消费体验颇为舒适，饮品口味的呈现和店风格如出一辙：简约温和。

店内空间一如外部看起来如此干净，卡其色的折叠小躺椅加集装箱型的矮桌看上去街头感十足。店内经典的意式咖啡只要15-20元不等，性价比颇高。

在快速增长的同时，水果消费的内涵与外延也伴随着消费升级发生了变化。佳沃集团发布《美好生活 水果新食尚 消费趋势报告》提出，水果消费已经从刚需（主食补充）转变为休闲零食，零食化带来了场景的丰富、消费频次的提高和消费品类的多元化。其中，果切产品就契合了消费者对水果消费在场景、频次、品质等方面的新需求。美团闪购生鲜食品负责人周南分享了一个数据：一些用户的餐后享乐场景，薯片是44%，果切62%，他同时提到，国内随着单身、小家庭人群的增多，生活和消费方式有了很大的不同，比如大宗采购食材频次会降低，同时对便利消费的需求越来越多。此外，和大众的果切是年轻人“懒得切”的专属需求的印象不同，随着老龄化社会的到来，老年市场对果切产品的需求也会快速增长。

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其次是懂得对外借势。我们文中提到的三个案例都和美团有较大的绑定，这是基于生鲜产品和餐饮服务的双重特性决定的。目前，美团闪购正在全面推进“万物到家”，会针对不同品类有定制化的解决方案，这就为入局者提供了比较大的机会。比如前面提过闪电仓是解决供需错配的问题，而针对果切品类，美团闪购也有针对性的扶持商家的计划。

林俊杰的歌陪伴了一代又一代人的青春，哪怕听了百八十遍，也丝毫不会觉得腻，每一次听都是喜欢的感觉。

短评：永康路东段的咖啡店密度应该已经是全上海之最了，相较于散落在其他商圈的咖啡店，这里的小店大都有着自己明确的标签风格和主题，loop 58把咖啡作为载体，潮流文化为内核来开店，很符合当下咖啡圈的某些趋势，而且咖啡水准也很达标，值得一去。

虽然这几年他的曝光度减少了，可关于他的热度却一直没有减少过，甚至很多人提到他还是难掩心中对他的喜爱。

疫情之前，即时零售尚未成为刚需渠道，消费者的果切消费需求，尚未被引爆。当时的永辉超市、华润万家、步步高等零售卖场，也曾在门店水果品类中推出果切品类。只是，由于传统商超大多是将果切作为增值服务或附加品类来做，门店运营标准化程度不高，果切新鲜度得不到保障，因而导致果切消费渗透度不高。

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