郑州胡辣汤 美食与郑州胡辣汤图片

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文章详情介绍：

• 1,不喜欢胡辣汤就别硬吃了，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了
• 2,在郑州，一块钱还能喝到胡辣汤？这次我信了
• 3,不喜欢胡辣汤就别硬吃了，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了

不喜欢胡辣汤就别硬吃了，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了

处于中原大地的郑州，在古代便是一个经济物质极其繁华的城市，如今的郑州也拥有丰富多彩的美食文化。

说到郑州的美食，你会想起啥？

很多人可能都想起了胡辣汤，传说郑州人早上不是被闹钟叫醒的，而是被街上飘出来的胡辣汤香味给叫醒的，走在郑州的街头小巷随处都可以看到胡辣汤的身影。

很多外地游客，到了郑州，都会想要去品尝一下胡辣汤的胡辣汤的味道，但是很多人吃了一口后便差点吐了出来，实在是吃不习惯郑州的胡辣汤。

胡辣汤这道特色美食本地人很爱吃，但是外地人品尝后却皆是吐槽之声，但其实不喜欢胡辣汤就别硬吃了。

因为郑州除了胡辣汤之外，还有很多特色美食，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了，让外地人品尝后赞不绝口。

除了胡辣汤之外，郑州的羊肉烩面也是很有名的，在整个河南，羊肉烩面都可以说是最具代表性的特色美食。

在郑州街头各大早餐店，都可以看到羊肉烩面的身影，这道美食以鲜嫩的羊肉而闻名，烩面的面条筋道有劲，入口即化，搭配上香气扑鼻的羊肉汤，简直是一绝。

羊肉烩面的汤底是店家使用羊骨长时间熬制而成，这样熬出来的汤汁味道浓郁鲜美，让人回味无穷。

豆沫这道在郑州大街小巷里随处可见的美食，很多人可能没听过，其实豆沫的外表看起来有点像北京的豆汁，但是吃起来却比北京豆汁更加美味。

豆沫是用小米做成羹汤，然后在里面加入青菜和黄豆油豆腐等各种配料，豆沫配上油条更是美味，深受当地人的喜爱。

这种配着豆沫一起吃的油条，在当地人们称为麻烫，个头比常见的油条更小，吃起来更脆，将其放入豆沫中蘸着吃别是一番滋味。

驴肉火烧是河北保定的特产，但是在郑州也有驴肉火烧，做法跟河北保定有所不同，深受当地人的喜爱。

它是一种以驴肉为主要原料的烧饼，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。驴肉在制作过程中经过了特殊的烹饪方法，烧制而成，保持了鲜嫩的口感，同时更加地柔软可口。

郑州店家做出来的驴肉火烧香味四溢，让人一口咬下去，顿时嘴里便有一股浓郁的肉香，让人胃口大开，很是满足。

糖油饼这道美食，在北方很常见，不管是北京河北还是河南都有，但是各地的做法又有稍许不同。

郑州的糖油饼它是以面粉为原料，经过油炸制作而成的小吃，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。

糖油饼吃起来香甜可口，咬下去会有一种独特的脆脆声音，让人欲罢不能，尤其是在吃早餐时，一份糖油饼配着豆沫或者豆浆一起吃，很是享受。

相较于传统的包子，煎包子在口感上更具有特色，它以金黄的外皮和香嫩的馅料而闻名，煎包子在制作的过程中先蒸后煎，这样既保持了包子的柔软口感，又增加了外层的脆感。

以上5种美食便是郑州的特色早餐，每一道美食都有独特的口感，让人回味无穷，其实郑州还有很多的特色美食，比如绿豆面丸子，羊肉汤，豆腐脑，烧饼等等。

如果你不喜欢吃胡辣汤，那么去了郑州便不要硬吃，以上这些美食比胡辣汤更美味，定能让你不虚此行。

对此，你是怎么看待的呢？

赠人玫瑰，手有余香，点赞转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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在郑州，一块钱还能喝到胡辣汤？这次我信了

简单直接，问个问题：1元钱，你能买到什么？一瓶水、一个棒棒糖、还是一个包子？绞尽脑汁，能想到的似乎也只有这么多。毕竟和十几年前的物价相比，一元钱能买到的东西是越来越少了。但是如果告诉你们，1元钱能喝到胡辣汤？你信吗？

最开始我们接到线报时，也是怀疑的态度。毕竟在现在这个物欲横流的社会里，一碗胡辣汤只卖1元钱，难道是老板不差钱（脑补家里拆迁十几栋楼那种），还是有什么猫腻藏在里面？

No.13元胡辣汤——老朱胡辣汤

根据线报，我们来到了东豆腐砦街。可别小看这条“名气不大”的街道，原本只想尝尝1元钱胡辣汤的我们，没想到却意外收获了好几种低价位的胡辣汤。这就先带你们去尝尝，3元钱一碗的胡辣汤味道怎么样！

说实话，当听到一碗胡辣汤只卖3元钱时，就很吃惊了。端上来用勺子一搅，更吃惊。虽说没有肉，但像面筋、木耳、粉条等这些食材，这碗胡辣汤里都有。尝上一口，滋味浓郁，和常喝的五六元钱一碗的胡辣汤比起来，味道丝毫不逊色。

听老板讲，虽说胡辣汤里没有肉，但在熬制时还是花了些心思的，加入了肉末调味儿，难怪喝起来味道还不错。胡辣汤价位不高，纯素水煎包也很良心，1元钱4个。如果不在意环境的话，来这儿吃饭，5元钱就能吃个肚皮滚圆。

整体打分：7分

No.21元胡辣汤——无名小店

1元胡辣汤的早餐店，就在熊耳河桥东边。没有门头，门口摆了几张吃早餐的小桌子。环境虽说简陋，但是来买早餐的人一点都不少。来吃饭的几乎都是附近的住户，给出的一致评价就是“物美价廉”。

和之前喝的3元胡辣汤比起来，食材要简单了一些。喝起来有点小时候喝素胡辣汤的感觉，虽说味道不够浓郁，但是整体口感还是挺让我们意外的。毕竟1元钱的价位，能有这样的味道就已经很不错了。

胡辣汤价位良心，糖糕、菜角、油条也不马虎，都是5毛钱1个。一个人来这里吃饭的话，2元钱就能管饱。小店已经在附近开了十几年，更难得的是这十几年来价格都是如此。

听老板讲，店里只有他们夫妇二人打理。每天凌晨两点起床烧汤、炸油条、菜角……忙活一天下来也就四五百元钱的盈利。问老板图啥，老板笑笑说，啥也不图，就是为了这附近的住户谋个福利。

整体打分：7.5分

No.32元胡辣汤——无名小店

在我们拍摄过程中，了解到在这条街上还有一家卖2元钱一碗的胡辣汤。根据信息，我们来到了这家早餐店。也是没有门头，环境也很简陋，人气嘛，也不低。问食客们味道如何，有人说好喝，有人说一般。

2元钱一碗的胡辣汤，配料里没有粉条，换成了了千张。尝上一口，酸酸辣辣的，味道不像是胡辣汤，更有点像酸辣汤。主食上价格不低，油馍头6元一斤。和前两种胡辣汤比起来，无论是价格，还是味道，都要略差一些。

整体打分：6.5分

不喜欢胡辣汤就别硬吃了，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了

处于中原大地的郑州，在古代便是一个经济物质极其繁华的城市，如今的郑州也拥有丰富多彩的美食文化。

说到郑州的美食，你会想起啥？

很多人可能都想起了胡辣汤，传说郑州人早上不是被闹钟叫醒的，而是被街上飘出来的胡辣汤香味给叫醒的，走在郑州的街头小巷随处都可以看到胡辣汤的身影。

很多外地游客，到了郑州，都会想要去品尝一下胡辣汤的胡辣汤的味道，但是很多人吃了一口后便差点吐了出来，实在是吃不习惯郑州的胡辣汤。

胡辣汤这道特色美食本地人很爱吃，但是外地人品尝后却皆是吐槽之声，但其实不喜欢胡辣汤就别硬吃了。

因为郑州除了胡辣汤之外，还有很多特色美食，郑州这5样特色早餐，比胡辣汤好吃多了，让外地人品尝后赞不绝口。

除了胡辣汤之外，郑州的羊肉烩面也是很有名的，在整个河南，羊肉烩面都可以说是最具代表性的特色美食。

在郑州街头各大早餐店，都可以看到羊肉烩面的身影，这道美食以鲜嫩的羊肉而闻名，烩面的面条筋道有劲，入口即化，搭配上香气扑鼻的羊肉汤，简直是一绝。

羊肉烩面的汤底是店家使用羊骨长时间熬制而成，这样熬出来的汤汁味道浓郁鲜美，让人回味无穷。

豆沫这道在郑州大街小巷里随处可见的美食，很多人可能没听过，其实豆沫的外表看起来有点像北京的豆汁，但是吃起来却比北京豆汁更加美味。

豆沫是用小米做成羹汤，然后在里面加入青菜和黄豆油豆腐等各种配料，豆沫配上油条更是美味，深受当地人的喜爱。

这种配着豆沫一起吃的油条，在当地人们称为麻烫，个头比常见的油条更小，吃起来更脆，将其放入豆沫中蘸着吃别是一番滋味。

驴肉火烧是河北保定的特产，但是在郑州也有驴肉火烧，做法跟河北保定有所不同，深受当地人的喜爱。

它是一种以驴肉为主要原料的烧饼，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。驴肉在制作过程中经过了特殊的烹饪方法，烧制而成，保持了鲜嫩的口感，同时更加地柔软可口。

郑州店家做出来的驴肉火烧香味四溢，让人一口咬下去，顿时嘴里便有一股浓郁的肉香，让人胃口大开，很是满足。

糖油饼这道美食，在北方很常见，不管是北京河北还是河南都有，但是各地的做法又有稍许不同。

郑州的糖油饼它是以面粉为原料，经过油炸制作而成的小吃，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。

糖油饼吃起来香甜可口，咬下去会有一种独特的脆脆声音，让人欲罢不能，尤其是在吃早餐时，一份糖油饼配着豆沫或者豆浆一起吃，很是享受。

相较于传统的包子，煎包子在口感上更具有特色，它以金黄的外皮和香嫩的馅料而闻名，煎包子在制作的过程中先蒸后煎，这样既保持了包子的柔软口感，又增加了外层的脆感。

以上5种美食便是郑州的特色早餐，每一道美食都有独特的口感，让人回味无穷，其实郑州还有很多的特色美食，比如绿豆面丸子，羊肉汤，豆腐脑，烧饼等等。

如果你不喜欢吃胡辣汤，那么去了郑州便不要硬吃，以上这些美食比胡辣汤更美味，定能让你不虚此行。

对此，你是怎么看待的呢？

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