里脊饼还有里脊扒饼是哪里的小吃

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文章详情介绍：

• 1,常吃这4种早餐，会让孩子成绩变差，今后少给孩子吃
• 2,石家庄红旗大街夜市上的里脊饼摊主，这有对小夫妻，一定要找到您
• 3,从小吃到大的肉丝焖饼，对不起我分享晚了，做法简单也太好吃了

常吃这4种早餐，会让孩子成绩变差，今后少给孩子吃

早餐对于每一个人来说都是非常重要的，尤其是对于孩子来说，孩子需要上学，如果孩子长期不吃早餐就会影响大脑的发育状况好学习成绩。经研究发现长期不吃早餐的孩子，脑袋会缩小，即便是以后恢复健康正常的饮食，但是萎缩的头脑已经无法恢复成长，所以不吃早餐的孩子，会出现注意力不集中，反应能力也会比较的慢。不吃早餐的孩子容易感到疲惫、劳累、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝，会出现注意了和记忆力减退的现象。如果孩子长期不吃早餐还会容易造成胃肠溃疡及十二指肠溃疡等消化系统的疾病，所以那句“不吃早饭就相当于慢性自杀，”并不是空穴来风。

现在更多孩子的家长都是上班族，没有充足的时间给孩子做早餐，所以很多的孩子都会去外面吃，但是我们也知道外面的再好吃，也不如自己亲手做的，所以家长们就算是上班族，也应该给孩子准备一份营养又健康的早餐，以下的食物真的不适合给孩子当早餐！

很多的家长给孩子的早餐会选择油条，方便好吃，我自己以前上班的时候也比较喜欢吃，但是现在为了孩子，我每天坚持起床给孩子做早餐，从来不在外面吃。食物经过高温的油炸之后，营养素就会被完全的破坏，甚至会产生一些有害物质。曾经就有一个孩子因为长期在外面吃路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭。孩子的早餐不要吃的太过油腻，应该以清淡为主，要多注意蔬菜和水果的补充。

有的孩子的早餐主要是以各种的零食，比如雪饼、巧克力、饼干等等，有的甚至是方便面。这样的早餐确实很受孩子的喜欢，家长也方便，但是用这些来代替孩子的早餐真的是不明智的选择。零食和方便面中都含有各种的食品添加剂，防腐剂等等，长期食用对孩子的身体健康更不利。2015年一个仅仅5岁的小女孩被查出患上了肝癌，主要的原因就是孩子平时比较喜欢吃方便面和火腿肠，长期食用导致的。所以给孩子的早餐，最好不要用零食，快速食品代替。

所谓的运动型早餐，就是孩子在上学的路上边走边吃，这样是很不卫生的，加上孩子为了赶时间咀嚼不够，导致消化不好，而且也容易发生呛食、咬舌的情况。孩子在边吃边走的时候，就会吧注意里用在吃东西上就会忽略交通安全问题，容易发生交通安全事故。2017年以3岁的小女孩，边走边吃烤肠，不慎摔倒，导致竹签插进喉咙。孩子的早餐最好是在舒适的环境下进行，一定要细嚼慢咽，避免在上学的路上边走边吃。

早餐避免给孩子喝凉的蔬果汁，或者是吃辛辣的食物。早上在空腹的情况下，如果喝比较冰凉的果蔬汁，容易使身体的各个系统挛缩，血流不畅，而辛辣的食物容易刺激孩子食道的内壁，会增加孩子胃的负担。所以早餐尽量不要给孩子吃这些食物，温度适宜，对孩子更健康。

孩子的早餐重在营养，所以家长们就不要偷懒了，坚持给孩子一个健康营养早餐，让你的孩子精力充沛一早上！

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石家庄红旗大街夜市上的里脊饼摊主，这有对小夫妻，一定要找到您

■郝先生发的微博

如果您生活在石家庄，估计也逛过石家庄红旗大街上的夜市吧，那里的美味让很多人流连忘返。这不，今天就有一对夫妻，想寻找那熟悉却又有些遥远的味道。郝先生告诉记者，他想寻找一位小吃摊摊主，以前在石家庄红旗大街上的高教区卖里脊扒饼和灌饼。他和媳妇儿从2011年就一直吃他们家的里脊饼，两三年前有一次去就发现不在了。郝先生说，最近去了好几次，也都找不到人，还挺怀念的，想知道他们现在去哪了。

据了解，郝先生执意寻找里脊扒饼是因为爱人一直想吃。

2010年，郝先生与爱人刘女士相识于单位的一次活动演出，两人都在位于石家庄市鹿泉区的高速服务区工作。

2011年，两人偶然在红旗大街的夜市上吃到了这家难忘的里脊肉饼。据郝先生描述，夹在饼里的里脊是条状的，可以选择添加生菜和番茄酱。后来，两人只要一有时间，就会去吃这家里脊扒饼，郝先生选择不要生菜不要番茄酱，刘女士都会加生菜、番茄酱和辣椒。

2013年，由于郝先生的工作变动，时常加班，两人很少有时间去吃，但是只要一有时间，两人都会从租住的北二环开车到南二环附近的高教区特意去吃这家里脊扒饼。

直至2017年初，郝先生与刘女士再去时，发现摊主不在了，旁边的大排档大棚里也没有找到。

2017年5月，刘女士怀孕后回老家石家庄市高邑县与郝先生父母同住，郝先生每周六放假回老家，都会带刘女士想吃的东西回去。有时候是哪个网红店的重庆小面，有时候是哪家学校门口的石头饼，但是刘女士一直念念不忘的就是高教区的里脊扒饼。

郝先生与刘女士都是1991年生人，刚在一起的时候两个人都20岁，高速服务区的工作分白班和夜班，刘女士值夜班的时候，郝先生就借个摩托车，从鹿泉区骑到二环内的高教区买两个加生菜、番茄酱和辣椒的里脊扒饼带回来。

据郝先生回忆，摊主是一位中年男士，身材稍胖，印象里戴了眼镜。摊主的爱人经常和摊主一起出摊，只记得当时摊主的爱人是黄色的头发，其他特征很模糊了。

说到这，郝先生很懊悔，当时为什么没留个联系方式。郝先生说：“最后一次见到摊主是2016年上半年，那会摊主还问我怎么好久不来吃了，我说实在是工作忙啊。”

回忆起7年的爱情故事，郝先生感激刘女士在他事业低谷时不离不弃，给予支持和力量。郝先生说：“有时候觉得一碗米饭哪怕才1块钱，但是能不吃就不吃了。可是她假如喜欢一个2000块钱的项链，我会毫不犹豫去给她买，我看她高兴我就高兴。所以她想再吃到里脊扒饼的愿望，我真的很想帮她实现。”

郝先生表示自己也在微博上向石家庄本地博主发起了求助，但是都没有结果。甚至有网友评论“有些东西，走了就走了，追回来也没啥意义，怀念吧！”

郝先生也尝试过很多别人家的里脊肉饼，但都不是当年的味道，也都没有当年的那家好吃。河青帮帮帮（ID：heqingbangban）记者询问到底是怎样的味道如此好吃，郝先生表示说不上来。郝先生的同事褚先生表示，可能郝先生和刘女士怀念的是当初的感觉。

郝先生告诉记者，7月2日刘女士就说特别想吃那家里脊扒饼，说要吃三个，加番茄酱加辣椒，“但是这周没有找到，周六带不回去了，只希望下周六回家的时候能让她吃到。”郝先生说。

如果您有关于里脊扒饼的相关线索，您可以拨打河北青年报热线：0311-83830000，或者直接联系郝先生，微博@满城亮。

■文/河北青年报记者张曲波 实习记者刘山杉

■摄/河北青年报实习记者刘山杉

■编辑/王慧丽

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从小吃到大的肉丝焖饼，对不起我分享晚了，做法简单也太好吃了

平时忙的时候，最常做的，家里人最喜欢吃的就是焖饼了。不仅是做法简单好吃，还因为一锅出，有菜，有肉，有蛋，吃完一整个满足，最家常的味道。也是从小吃到大的味道。

本来以为大家都会做，有一天朋友来，说好好吃，不知道怎么做的？我才知道我该分享了!!

食材：猪里脊100g、洋葱半个、圆白菜小半个、胡萝卜半根。

饼丝300-400克（一般市场上有卖的饼丝，三块钱可以炒一锅两人吃没有问题）

1、猪肉切丝加入料酒和生抽、老抽抓匀腌制十分钟

2、油热后下锅炒至肉丝变白，下入葱姜蒜末辣椒煸出香味。

3、胡萝卜炒软，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝，加1勺油 2勺生抽1勺老抽3、1匙盐和一点点糖，翻炒均匀

4、加入饼丝，表面淋一点点清水，盖锅盖，小火焖2分钟。

5、开锅盖翻炒匀，加入提前炒好的鸡蛋就好了

这样炒饼真的好好吃哦，没吃过的宝宝墙烈建议试试!

今天的美食就分享到这里。我是九色鹿，希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！